500 kcal deficytu to zdecydowanie zbyt dużo, bo potem już nie będzie z czego ucinać, oszacuj plus minus wartość Twojego dziennego zapotrzebowania, uśredniając dni z aktywnością oraz bez, załóż jeden poziom kalorii, utrzymaj go przez okres tygodnia lub dwóch i sprawdzaj na bieżąco wyniki, jeżeli masa ciała będzie maleć, a nie będzie Ci brakowało jedzenia, nie będziesz chodził głodny to utrzymaj ten poziom jeszcze przez kolejny tydzień po czym zredukuj kolejne 100 kcal. W tygodnie bardziej aktywne możesz dołożyć jeden posiłek 300-400 kcal, aby nie chodzić głodnym i mieć energię do pracy.