Witam
Jakiś czas temu zamówiłem dietę, przy założeniu, że pracowałem w holandii i miałem przerwy co 2,5h, w związku z tym mam pytanie czy można równie efektywnie sotosować dietę pracując w Polsce przy jednej przerwie (15minut) na 8 godzin? Czy można czymś zastąpić chleb gracham(np. kanapki z masłem orzechowym i plastrami banana, kanapki z szynką, bazylią i pomidorami itp.). Chciałbym uniknąć glutenu zawartego w pieczywie, słyszałem, że gluten może osłabiać i negatywnie wpływać na funkcjonowanie mózgu. Pozdrawiam